luni, 11 aprilie 2011

Prajitura... Desteapta bruneta...cu ciocolata


8 oua
300 g zahar
10 linguri faina
1 pachet margarina
200 g ciocolata amaruie( de preferat)
1 litru lapte
5 pliculete vanilie



Se freaca spuma galbenusurile cu zaharul si cu margarina topita simultan cu ciocolata, se adauga faina proaspat cernuta, apoi laptele fiert si racit si albusurile batute spuma tare cu vanilie.
Se pune in tava unsa si tapetata cu faina, se introduce in cuptorul incins si se coace 1 ora si 30 min la foc mic.
Se scoate cand este gata, se pudreaza cu vanilie si se lasa in cuptor pana se raceste.
Daca focul este mic va fi o prajitura reusita.
Se alege in 3 straturi.

Pofta buna !

Un comentariu:

  1. O prajitura care se afla in lista mea de preferinte. Cu ciocolata nu am facut-o niciodata, dar arata foarte bine si sigur este la fel de buna ca cealalta simpla. Chiar mi-ai facut o pofta!!!
    O zi minunata!

    RăspundeţiȘtergere